מרכיבים
- عدس اسود حبة صغيرة1 كوب
מים4 كوب- معكرونة تاغلياتيل0.3 بكيت
- تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار50 غم
לימון2 حبة
בצל2 حبة كبيرة- ثوم مدقوق4 فص
כוסברה1
סירופ רימונים1 فنجان- ملح و فلفل اسود1
צעדים
- 1
Nous faisons cuire les lentilles dans l'eau. Lorsque les lentilles commencent à ramollir, nous ajoutons les pâtes. Une fois que les pâtes sont à moitié cuites, nous ajoutons le tamarin égoutté et le sirop de grenade, le citron et l'oignon (l'oignon doit être coupé en tranches et frit dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouté au mélange de lentilles).
20 דקותכלים נדרשים:
סיר - 2
À la fin, nous ajoutons la moitié de l'ail et de la coriandre. Le reste de l'ail est frit dans un peu d'huile d'olive et ajouté sur le dessus. Sel et poivre noir selon le goût.
5 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 3
Nous servons dans un plat en verre et garnissons d'une pincée de sumac, puis d'oignons frits dans l'huile d'olive et de pain frit.
5 דקות
עובדות תזונה
מיםper 100gלימוןper 100gבצלper 100gכוסברהper 100gסירופ רימוניםper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.