Ingredjenti
- عدس اسود حبة صغيرة1 كوب
Ilma4 كوب- معكرونة تاغلياتيل0.3 بكيت
- تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار50 غم
Lemon2 حبة
Bżar2 حبة كبيرة- ثوم مدقوق4 فص
Koriandru1
Melassa tal-granat1 فنجان- ملح و فلفل اسود1
Passi
- 1
Nous faisons cuire les lentilles dans l'eau. Lorsque les lentilles commencent à ramollir, nous ajoutons les pâtes. Une fois que les pâtes sont à moitié cuites, nous ajoutons le tamarin égoutté et le sirop de grenade, le citron et l'oignon (l'oignon doit être coupé en tranches et frit dans un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'il devienne doré, puis ajouté au mélange de lentilles).
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Kazzola - 2
À la fin, nous ajoutons la moitié de l'ail et de la coriandre. Le reste de l'ail est frit dans un peu d'huile d'olive et ajouté sur le dessus. Sel et poivre noir selon le goût.
recipe.minutesGħodda meħtieġa:
Pan - 3
Nous servons dans un plat en verre et garnissons d'une pincée de sumac, puis d'oignons frits dans l'huile d'olive et de pain frit.
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Fatti tan-Nutrizzjoni
Ilmagħal kull 100gLemongħal kull 100gBżargħal kull 100gKoriandrugħal kull 100gMelassa tal-granatgħal kull 100g* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.