حراق اصبعه

Layla Al-RashidCuisinier

Ingrédients

• عدس اسود حبة صغيرة
  1 كوب
• Eau
  4 كوب
• معكرونة تاغلياتيل
  0.3 بكيت
• تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار
  50 غم
• Citron
  2 حبة
• Oignon
  2 حبة كبيرة
• ثوم مدقوق
  4 فص
• Coriandre
  1
• Sirop de grenade
  1 فنجان
• ملح و فلفل اسود
  1

Mesures

1. 1

   نسلق العدس في الماء عندما تبدا حبة العدس تطرى او تلين نضيف المعكرونة وبعد ما تصل الى المعكرونة الى نصف سواء نضيف تمر هندي المصفى ودبس الرمان ,الليمون و البصل " البصل نكون قد قطعناه لشرائح و قليناه بقليل من زيت الزيتون بعد ما يشقر لونة نضيفة الى خليط العدس".

   Matériel requis:

   Marmite

   20 minutes
2. 2

   في النهاية نضيف نصف كمية الثوم والكزبرة اما ما تبقى من الثوم نقدحة بقليل من زيت الزيتون ونضيفة لى الوجه .. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   5 minutes
3. 3

   نقدمة في باريكس ونزينة برشة سماق ثم بصل محمر بزيت الزيتون وخبز مقلي.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Eaupour 100g

Eau100 g

Citronpour 100g

Énergie29 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides9.3 g

Sucres totaux2.5 g

Fibres alimentaires2.8 g

Eau88 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Coriandrepour 100g

Énergie23 kcal

Protéines2.97 g

Lipides totaux0.52 g

Glucides3.67 g

Fibres alimentaires2.8 g

Sucres totaux0.87 g

Sirop de grenadepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides64 g

Sucres totaux60 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques