حراق اصبعه

Layla Al-RashidKock

Ingredienser

• عدس اسود حبة صغيرة
  1 كوب
• Vatten
  4 كوب
• معكرونة تاغلياتيل
  0.3 بكيت
• تمر هندي منقوعة في كوب ماء حار
  50 غم
• Citron
  2 حبة
• Lök
  2 حبة كبيرة
• ثوم مدقوق
  4 فص
• Koriander
  1
• Granatäpple-melass
  1 فنجان
• ملح و فلفل اسود
  1

Steg

1. 1

   نسلق العدس في الماء عندما تبدا حبة العدس تطرى او تلين نضيف المعكرونة وبعد ما تصل الى المعكرونة الى نصف سواء نضيف تمر هندي المصفى ودبس الرمان ,الليمون و البصل " البصل نكون قد قطعناه لشرائح و قليناه بقليل من زيت الزيتون بعد ما يشقر لونة نضيفة الى خليط العدس".

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   20 min
2. 2

   في النهاية نضيف نصف كمية الثوم والكزبرة اما ما تبقى من الثوم نقدحة بقليل من زيت الزيتون ونضيفة لى الوجه .. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   5 min
3. 3

   نقدمة في باريكس ونزينة برشة سماق ثم بصل محمر بزيت الزيتون وخبز مقلي.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Vattenper 100g

Vatten100 g

Citronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater9.3 g

Totalt socker2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vatten88 g

Lökper 100g

Energi40 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater9.34 g

Kostfiber1.7 g

Totalt socker4.24 g

Korianderper 100g

Energi23 kcal

Protein2.97 g

Total fett0.52 g

Kolhydrater3.67 g

Kostfiber2.8 g

Totalt socker0.87 g

Granatäpple-melassper 100g

Energi250 kcal

Protein0.5 g

Total fett0.1 g

Kolhydrater64 g

Totalt socker60 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar