Spicy Finger

Ziyâd YılmazKuhar

Sastojci

• Smeđe leće
  1 cup
• Pasta, shell or any small type
  250 grams
• Onion, diced
  1 piece
• Onion, sliced and fried
  3 pieces
• Melasa od nara
  3 tablespoons
• Maslinovo ulje
  2 tablespoons
• Cimet
  0
• Crni papar
  0
• Sedam začina
  0
• Tabasco umak
  0
• Sol
  0
• Cilantro, chopped or equivalent to a bunch
  0.8 cup
• Usitnjeni Češnjak
  15 cloves
• Bread, cut and fried
  1 loaf

Koraci

1. 1

   Wash the lentils after sorting, immerse them in water in a pot and boil until cooked, then remove from heat and keep them in their water.

   Potreban pribor:

   🍳

   Pot

   30 min
2. 2

   Boil the pasta until half cooked, drain it from the water and add it to the lentils.

   Potreban pribor:

   🍳

   Pot

   10 min
3. 3

   Fry the chopped onion in olive oil, then add them to the lentils and pasta.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min
4. 4

   Add pomegranate molasses, black pepper, cinnamon, seven spices, and chili. Place the mixture on low heat until cooked, then pour it into a serving dish.

   10 min
5. 5

   On top, add a layer of crushed garlic to cover most of it, followed by a layer of chopped cilantro, then a layer of fried onion slices, and finally a layer of fried bread.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Smeđe lećena 100g

Energija116 kcal

Proteini9 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati20.1 g

Dijetalna vlakna8 g

Ukupno šećera1 g

Cink1.27 mg

Vitamin B9 (Folat)181 mcg

Željezo3.33 mg

Melasa od narana 100g

Energija250 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati64 g

Ukupno šećera60 g

Maslinovo uljena 100g

Energija884 kcal

Ukupno masti100 g

Cimetna 100g

Energija247 kcal

Proteini4 g

Ukupno masti1.2 g

Ugljikohidrati81 g

Dijetalna vlakna53 g

Ukupno šećera2.2 g

Crni paparna 100g

Energija250 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti4 g

Ugljikohidrati64 g

Dijetalna vlakna25 g

Sedam začinana 100g

Energija350 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti5 g

Ugljikohidrati60 g

Dijetalna vlakna25 g

Tabasco umakna 100g

Energija20 kcal

Proteini0.5 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati4 g

Ukupno šećera1 g

Dijetalna vlakna0.2 g

الملح1.5 mg

Solna 100g

Pepeo100 g

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake