ShiTayibՄուտք գործել
Spicy Finger

Spicy Finger

Ziyâd Yılmaz
Ziyâd Yılmazխոհարար
ՁերակերտԵրեկոյան սնունդՀիմնական ուտեստներمملكة البحرين / Gulf
Համեր:ՈւմամիԿծու
Նախապատրաստական ​​ժամանակը
30 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
30 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
60 րոպե
Ծառայություններ
4
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
450 kcal

Սանդղակի մասեր

Բաղադրիչներ

  • Բրունե լոբիԲրունե լոբի
    1 cup
  • Pasta, shell or any small type
    250 grams
  • Onion, diced
    1 piece
  • Onion, sliced and fried
    3 pieces
  • Ռոմի մելասաՌոմի մելասա
    3 tablespoons
  • Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ
    2 tablespoons
  • ԿանելաԿանելա
    0
  • Սև պղպեղՍև պղպեղ
    0
  • Յոթ համեմունքՅոթ համեմունք
    0
  • Թաբասկո սոուսԹաբասկո սոուս
    0
  • ԱղԱղ
    0
  • Cilantro, chopped or equivalent to a bunch
    0.8 cup
  • Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ
    15 cloves
  • Bread, cut and fried
    1 loaf

Քայլեր

  1. 1

    Wash the lentils after sorting, immerse them in water in a pot and boil until cooked, then remove from heat and keep them in their water.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Pot
    30 րոպե
  2. 2

    Boil the pasta until half cooked, drain it from the water and add it to the lentils.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    🍳
    Pot
    10 րոպե
  3. 3

    Fry the chopped onion in olive oil, then add them to the lentils and pasta.

    Անհրաժեշտ գործիքներ:
    ՏապակՏապակ
    10 րոպե
  4. 4

    Add pomegranate molasses, black pepper, cinnamon, seven spices, and chili. Place the mixture on low heat until cooked, then pour it into a serving dish.

    10 րոպե
  5. 5

    On top, add a layer of crushed garlic to cover most of it, followed by a layer of chopped cilantro, then a layer of fried onion slices, and finally a layer of fried bread.

    5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
Fat20 g
Սպիտակուցներ15 g
Carbohydrates55 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)
Բրունե լոբիԲրունե լոբի100գ-ի համար
Էներգիա116 kcal
Սպիտակուցներ9 g
Ընդհանուր ճարպեր0.4 g
Ածխաջրեր20.1 g
Մանրաթելեր8 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Ցինկ1.27 mg
Վիտամին B9 (Ֆոլատ)181 mcg
Երկաթ3.33 mg
Ռոմի մելասաՌոմի մելասա100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ0.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր64 g
Ընդհանուր շաքարներ60 g
Ձիթապտղի յուղՁիթապտղի յուղ100գ-ի համար
Էներգիա884 kcal
Ընդհանուր ճարպեր100 g
ԿանելաԿանելա100գ-ի համար
Էներգիա247 kcal
Սպիտակուցներ4 g
Ընդհանուր ճարպեր1.2 g
Ածխաջրեր81 g
Մանրաթելեր53 g
Ընդհանուր շաքարներ2.2 g
Սև պղպեղՍև պղպեղ100գ-ի համար
Էներգիա250 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր4 g
Ածխաջրեր64 g
Մանրաթելեր25 g
Յոթ համեմունքՅոթ համեմունք100գ-ի համար
Էներգիա350 kcal
Սպիտակուցներ10 g
Ընդհանուր ճարպեր5 g
Ածխաջրեր60 g
Մանրաթելեր25 g
Թաբասկո սոուսԹաբասկո սոուս100գ-ի համար
Էներգիա20 kcal
Սպիտակուցներ0.5 g
Ընդհանուր ճարպեր0.1 g
Ածխաջրեր4 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g
Մանրաթելեր0.2 g
الملح1.5 mg
ԱղԱղ100գ-ի համար
Մոխիր100 g
Կոտրված ՍոխԿոտրված Սոխ100գ-ի համար
Էներգիա149 kcal
Սպիտակուցներ6.36 g
Ընդհանուր ճարպեր0.5 g
Ածխաջրեր33.06 g
Մանրաթելեր2.1 g
Ընդհանուր շաքարներ1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ

ՀալալԲուսակերականԱռանց կաթնամթերքի
#MainDishes#BahrainiCuisine#SpicyFinger