Ingredienser
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
Granatæblemelasse3 cuillères à soupe
Olivenolie2 cuillères à soupe
Kanel0
Sort peber0
Krydderiblanding0
Tabasco Sauce0
Salt0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
Knust Hvidløg15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
Trin
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
30 minNødvendigt udstyr:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
10 minNødvendigt udstyr:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
10 min - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
5 min
Ernæringsfakta
Granatæblemelassepr. 100gOlivenoliepr. 100gKanelpr. 100gSort peberpr. 100gKrydderiblandingpr. 100gTabasco Saucepr. 100gSaltpr. 100gKnust Hvidløgpr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.