מרכיבים
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
סירופ רימונים3 cuillères à soupe
שמן זית2 cuillères à soupe
קינמון0
פפר שחור0
תערובת תבלינים0
רוטב טבסקו0
מלח0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
שום כתוש15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
צעדים
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
30 דקותכלים נדרשים:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
10 דקותכלים נדרשים:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
10 דקותכלים נדרשים:
מחבת - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
10 דקות - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
5 דקות
עובדות תזונה
סירופ רימוניםper 100gשמן זיתper 100gקינמוןper 100gפפר שחורper 100gתערובת תבליניםper 100gרוטב טבסקוper 100gמלחper 100gשום כתושper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.