Sastojci
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
Melasa od nara3 cuillères à soupe
Maslinovo ulje2 cuillères à soupe
Cimet0
Crni papar0
Mješavina začina0
Tabasco umak0
Sol0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
Usitnjeni Češnjak15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
Koraci
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
30 minPotreban pribor:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
10 minPotreban pribor:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
10 minPotreban pribor:
Tiganj - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
10 min - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
5 min
Nutritivne činjenice
Melasa od narana 100gMaslinovo uljena 100gCimetna 100gCrni paparna 100gMješavina začinana 100gTabasco umakna 100gSolna 100gUsitnjeni Češnjakna 100g* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.