Ingredienser
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
Granateplemelasse3 cuillères à soupe
Olivenolje2 cuillères à soupe
Kanel0
Svart pepper0
Krydderblanding0
Tabasco-saus0
Salt0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
Knust Hvitløk15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
Trinn
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
30 minNødvendig utstyr:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
10 minNødvendig utstyr:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
10 minNødvendig utstyr:
Stekepanne - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
10 min - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
5 min
Ernæringsfakta
Granateplemelasseper 100gOlivenoljeper 100gKanelper 100gSvart pepperper 100gKrydderblandingper 100gTabasco-sausper 100gSaltper 100gKnust Hvitløkper 100g* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.