Ingredientes
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
Melaza de romã3 cuillères à soupe
Azeite2 cuillères à soupe
Canela0
Pimenta preta0
Mistura de especiarias0
Molho Tabasco0
Sal0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
Alho Amassado15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
Passos
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
recipe.minutesUtensílios necessários:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
recipe.minutesUtensílios necessários:
Frigideira - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
recipe.minutes - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
recipe.minutes
Fatos nutricionais
Melaza de romãpor 100gAzeitepor 100gCanelapor 100gPimenta pretapor 100gMistura de especiariaspor 100gMolho Tabascopor 100gSalpor 100gAlho Amassadopor 100g* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.