Sestavine
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
Melasa iz granatnega jabolka3 cuillères à soupe
Oljčno olje2 cuillères à soupe
Cimet0
Črni poper0
Mešanica začimbov0
Tabasco omaka0
Sol0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
Stisnjen Česen15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
Koraki
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
30 minPotrebni pripomočki:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
10 minPotrebni pripomočki:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
10 minPotrebni pripomočki:
Ponev - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
10 min - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
5 min
Dejstva o hranilni vrednosti
Melasa iz granatnega jabolkana 100gOljčno oljena 100gCimetna 100gČrni poperna 100gMešanica začimbovna 100gTabasco omakana 100gSolna 100gStisnjen Česenna 100g* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.