Ingredienser
- Lentilles brunes1 tasse
- Pâtes, coquilles ou tout petit type250 grammes
- Oignon, coupé en petits dés1 pièce
- Oignon, coupé en rondelles et frit3 pièce
Granatäpple-melass3 cuillères à soupe
Olivolja2 cuillères à soupe
Kanel0
Svartpeppar0
Kryddmix0
Tabasco-sås0
Salt0- Coriandre, hachée ou équivalent d'un bouquet0.8 tasse
Krossad Vitlök15 gousse- Pain, coupé et frit1 pain
Steg
- 1
Nous lavons les lentilles après les avoir triées, nous les immergeons dans l'eau dans la casserole et les faisons cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis nous les retirons du feu et les laissons dans leur eau.
30 minNödvändiga verktyg:🍳Casserole - 2
Nous faisons cuire les pâtes à moitié, les égouttons et les ajoutons aux lentilles.
10 minNödvändiga verktyg:🍳Casserole - 3
Nous faisons frémir l'oignon haché dans l'huile d'olive, puis nous les ajoutons aux lentilles et aux pâtes.
10 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 4
Nous ajoutons le sirop de grenade, le poivre noir, la cannelle, le mélange d'épices et le piment. Nous mettons le mélange à feu doux jusqu'à ce qu'il soit cuit, puis nous le versons dans un plat de service.
10 min - 5
Nous ajoutons sur le dessus : une couche d'ail écrasé pour couvrir la plupart, puis une couche de coriandre verte, puis une couche d'oignons frits et enfin une couche de pain frit.
5 min
Näringsvärde
Granatäpple-melassper 100gOlivoljaper 100gKanelper 100gSvartpepparper 100gKryddmixper 100gTabasco-såsper 100gSaltper 100gKrossad Vitlökper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.