ShiTayibتسجيل الدخول
الحرشه المغربية

الحرشه المغربية

Yasmin Al-Ahmad
Yasmin Al-Ahmadالطاهي
الفطوروصفات الأطفالالمعجناتالمملكة المغربية / مغربي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
60 دقيقة
الوجبات
4
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • نصف كيلوغرام سميد رقيق
    0.5 كيلوغرام
  • 1 كوب حليب سائل
    1 كوب
  • 1 كوب زبدة
    1 كوب
  • 1 كوب زيت
    1 كوب
  • نصف كوب سكر
    0.5 كوب
  • رشة ملح
    1 رشة

الخطوات

  1. 1

    في وعاء، يخلط السميد، الملح، الزبدة والزيت ثم يضاف الحليب ويعجن الخليط جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    30 دقيقة
  2. 2

    تفرد العجينة على سطح أملس وتقطع دوائر.

    10 دقيقة
  3. 3

    تسخن مقلاة غير لاصقة جيداً، توضع فيها دوائر وتقلب لتتحمر.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    مقلاة غير لاصقة
    10 دقيقة
  4. 4

    ترفع الدوائر عن النار، تسكب الحرشة في طبق وتقدم ساخنة أو باردة.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat20 g
البروتين5 g
Carbohydrates40 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#معجنات#مغربية#حرشة