الحرشه المغربية

Yasmin Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• نصف كيلوغرام سميد رقيق
  0.5 كيلوغرام
• 1 كوب حليب سائل
  1 كوب
• 1 كوب زبدة
  1 كوب
• 1 كوب زيت
  1 كوب
• نصف كوب سكر
  0.5 كوب
• رشة ملح
  1 رشة

Schritte

1. 1

   في وعاء، يخلط السميد، الملح، الزبدة والزيت ثم يضاف الحليب ويعجن الخليط جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   وعاء

   30 Min
2. 2

   تفرد العجينة على سطح أملس وتقطع دوائر.

   10 Min
3. 3

   تسخن مقلاة غير لاصقة جيداً، توضع فيها دوائر وتقلب لتتحمر.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   10 Min
4. 4

   ترفع الدوائر عن النار، تسكب الحرشة في طبق وتقدم ساخنة أو باردة.

   5 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags