الحرشه المغربية

Yasmin Al-AhmadKokk

Ingredienser

• نصف كيلوغرام سميد رقيق
  0.5 كيلوغرام
• 1 كوب حليب سائل
  1 كوب
• 1 كوب زبدة
  1 كوب
• 1 كوب زيت
  1 كوب
• نصف كوب سكر
  0.5 كوب
• رشة ملح
  1 رشة

Trinn

1. 1

   في وعاء، يخلط السميد، الملح، الزبدة والزيت ثم يضاف الحليب ويعجن الخليط جيداً للحصول على عجينة متماسكة.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   وعاء

   30 min
2. 2

   تفرد العجينة على سطح أملس وتقطع دوائر.

   10 min
3. 3

   تسخن مقلاة غير لاصقة جيداً، توضع فيها دوائر وتقلب لتتحمر.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   مقلاة غير لاصقة

   10 min
4. 4

   ترفع الدوائر عن النار، تسكب الحرشة في طبق وتقدم ساخنة أو باردة.

   5 min

Ernæringsfakta

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger