ShiTayibLogga in
Potato Soup

Potato Soup

عنود الكافي
عنود الكافيKock
LunchMiddagSkaldjurGrönsakerSopporالإمارات العربية المتحدة / Gulf
Smaker:UmamiFet
Förberedelsetid
15 min
Tillagningstid
20 min
Total tid
35 min
Portioner
5
Kostnad
Budget
Kalorier
200 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • 1 medium onion, chopped
    1 onion
  • 2 large garlic cloves, minced
    2 clove
  • 2 large potatoes, each cut into six pieces
    2 potato
  • 2 sweet potatoes, each cut into three pieces
    2 sweet potato
  • 2 carrots, each cut into three pieces
    2 carrot
  • 1 teaspoon of Haneed, which is dried fish with salt that is ground and known in Hadramaut
    1 teaspoon
  • 1 teaspoon of powdered milk, mixed with a little water
    1 teaspoon
  • 2 tomatoes, each cut into four pieces
    2 tomato
  • Salt to taste
    0
  • 6 cups of water
    6 cup

Steg

  1. 1

    In a pot over the heat, sauté the onion with a little oil, then add the garlic, salt, tomatoes, milk, and Haneed. Then add the water, potatoes, sweet potatoes, and carrots, and let it cook for 15 minutes before serving.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    15 min

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat3 g
Protein4 g
Carbohydrates40 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetariskVeganskGlutenfriDiabetikervänligDiet
#Easy_Recipes#Soup#Arabic_Cuisine