Soupe de pommes de terre

حسون العلايميChef

Ingredients

• Oignon moyen, haché
  1 Oignon
• 2 grosses gousses d'ail, hachées
  2 Gousse
• 2 grosses pommes de terre, chaque pomme de terre coupée en six morceaux
  2 Pomme de terre
• 2 patates douces, chaque patate coupée en trois morceaux
  2 Patate
• 2 carottes, chaque carotte coupée en trois morceaux
  2 Carotte
• 1 cuillère à café de haneed, un poisson séché avec du sel, moulu et connu à Hadramout
  1 Cuillère à café
• 1 cuillère à café de lait en poudre, mélangé avec un peu d'eau
  1 Cuillère à café
• 2 tomates, chaque tomate coupée en quatre morceaux
  2 Tomate
• Sel au goût
  0
• 6 tasses d'eau
  6 Tasse

Steps

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, faites revenir l'oignon avec un peu d'huile, puis ajoutez l'ail, le sel, les tomates, le lait et le haneed, puis ajoutez l'eau, les pommes de terre, les patates douces et les carottes, puis laissez cuire pendant 15 minutes avant de servir.

   Required Tools:

   Pot

   15 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags