حساء بالبطاطس

Rania Al-KhatibChef

Ingredjenti

• بصلة وسط، مفرومة
  1 بصلة
• ٢ فص ثوم كبير، مفروم
  2 فص
• ٢ بطاطا حجم كبير، كل حبة مقطعة الى ست قطع
  2 حبة
• ٢ بطاطا حلوة، كل حبة مقطعة الى ثلاث قطع
  2 حبة
• ٢ جزر، كل حبة مقطعة الى ثلاث قطع
  2 حبة
• ١ ملعقة صغيره حنيد، هو عبارة عن سمك مجفف مع الملح يطحن وهو معروف في حضرموت
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره حليب بودرة، مخلزطة بقليل من الماء
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ طماطم، كل حب مقطعة الى اربع قطع
  2 حبة
• ملح حسب الذوق
  0
• ٦ كوب ماء
  6 كوب

Passi

1. 1

   في قدر على النار، يقلى البصل مع قليل من الزيت ثم يضاف الثوم، الملح، الطماطم، الحليب والحنيد ثم يضاف الماء، البطاطا، البطاطا الحلوة والجزر ثم يترك على النار لمدة 15 دقيقة ثم يقدم.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags