Soupe de lentilles

علي جاوحدوCuisinier

Ingrédients

• Lentilles jaunes
  0.5 tasse
• Huile d'olive
  1 cuillère à soupe
• Jus de citron
  0.5 tasse
• Eau bouillante
  1.5 tasse
• Cumin moulu
  1 cuillère à café
• Sel
  0.5 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Mettre les lentilles dans une casserole et ajouter de l'eau bouillante, laisser cuire pendant un quart d'heure jusqu'à ce que les lentilles absorbent l'eau.

   Matériel requis:

   🍳

   Casserole

   15 minutes
2. 2

   Mixer les lentilles avec l'eau, remettre dans la casserole et ajouter l'huile d'olive, le cumin, le sel et laisser cuire pendant 5 minutes en remuant, puis ajouter le citron.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux1 g

Eau94 g

Cumin moulupour 100g

Énergie375 kcal

Protéines18 g

Lipides totaux22 g

Glucides44 g

Fibres alimentaires11 g

Sucres totaux2 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques