حساء العدس

Rania El-HassanCuoco

Ingredienti

• Lenticchia Gialla
  0.5 كوب
• Olio d'oliva
  1 ملعقة كبيرة
• Succo di limone
  0.5 كوب
• ماء مغلي
  1.5 كوب
• Cumino macinato
  1 ملعقة صغيرة
• Sale
  0.5 ملعقة صغيرة

Passi

1. 1

   نضع العدس في طنجرة ونضع فوقه ماء مغلي، نتركه على النار لمدة ربع ساعة حتى يشرب العدس الماء.

   Utensili necessari:

   🍳

   طنجرة

   15 min
2. 2

   نطحن العدس مع الماء جيداً، نرجعه إلى الطنجرة ونضيف زيت الزيتون، الكمون، الملح ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق مع التحريك وبعدها نضيف الحامض.

   Utensili necessari:

   Frullatore

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Lenticchia Giallaper 100g

Energia116 kcal

Proteine9 g

Grassi totali0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Fibre alimentari8 g

Zuccheri totali1 g

Zinco1.27 mg

Vitamina B9 (Folato)181 mcg

Ferro3.33 mg

Olio d'olivaper 100g

Energia884 kcal

Grassi totali100 g

Succo di limoneper 100g

Energia22 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Zuccheri totali1.5 g

Fibre alimentari0.3 g

Acqua91 g

Cumino macinatoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag