حساء العدس

Rania El-HassanChef

Ingrediënten

• Gele Linze
  0.5 كوب
• Olijfolie
  1 ملعقة كبيرة
• Citroensap
  0.5 كوب
• ماء مغلي
  1.5 كوب
• Gemalen komijn
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  0.5 ملعقة صغيرة

Stappen

1. 1

   نضع العدس في طنجرة ونضع فوقه ماء مغلي، نتركه على النار لمدة ربع ساعة حتى يشرب العدس الماء.

   Benodigde hulpmiddelen:

   🍳

   طنجرة

   recipe.minutes
2. 2

   نطحن العدس مع الماء جيداً، نرجعه إلى الطنجرة ونضيف زيت الزيتون، الكمون، الملح ونتركهم على النار لمدة ٥ دقائق مع التحريك وبعدها نضيف الحامض.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Blender

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gele Linzeper 100g

Energy116 kcal

Protein9 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate20.1 g

Dietary Fiber8 g

Total Sugars1 g

Zinc1.27 mg

Vitamin B9 (Folate)181 mcg

Iron3.33 mg

Olijfolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Citroensapper 100g

Energy22 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate6.9 g

Total Sugars1.5 g

Dietary Fiber0.3 g

Water91 g

Gemalen komijnper 100g

Energy375 kcal

Protein18 g

Total Fat22 g

Carbohydrate44 g

Dietary Fiber11 g

Total Sugars2 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags