Chicken Harees Soup

Nabil Al-GhamdiΣεφ

Συστατικά

• 1/2 cup wheat, harees
  0.5 cup
• 160 grams chicken breast, diced
  160 grams
• 1 chicken broth cube, Maggi
  1 cube
• 2 carrots, peeled and diced
  2 pieces
• 1/2 cup fresh coriander, chopped
  0.5 cup
• A pinch of spice
  0
• Salt to taste
  0

Βήματα

1. 1

   Boil the chicken pieces in water, adding spices and salt until well cooked, then drain and reserve the broth.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
2. 2

   Cook the harees in the chicken broth, adding water if necessary, and let it simmer over medium heat for 20 minutes until the harees is well cooked.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   20 λεπτά
3. 3

   Then add the chicken broth cube, carrots, fresh coriander, black pepper, and chicken pieces to the harees. Let the pot simmer on low heat for an hour until the soup is well mixed and resembles a smooth harees. You can add water if the harees seems too thick.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   60 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες