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Soupe de potiron aux vermicelles

Soupe de potiron aux vermicelles

رانيا العطار
رانيا العطارآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیسوپ‌هاالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامی
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
30 دقیقه
زمان کل
60 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 1 kilogramme de potiron
    1 kilogramme
  • 3 oignons
    3 unités
  • 2 gousses d'ail
    2 gousses
  • 1/4 tasse de vermicelles
    0.3 tasse
  • 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
    5 cuillères à soupe
  • 1 cube de bouillon de poulet
    1 cube
  • Sel au goût
    0

مراحل

  1. 1

    Épluchez le potiron et coupez-le en gros morceaux.

    5 دقیقه
  2. 2

    Épluchez les oignons en coupant chaque oignon en quatre, puis épluchez l'ail.

    5 دقیقه
  3. 3

    Placez les ingrédients précédents dans un plateau, ajoutez du sel et badigeonnez d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, mettez-le au four à peu près au milieu et allumez le gril du haut jusqu'à ce que les ingrédients prennent une couleur grillée et une odeur, mettez-les dans une marmite et couvrez-les d'eau, ajoutez le cube de poulet et laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    فرفر
    قابلمهقابلمه
    🍳
    Pinceau
    30 دقیقه
  4. 4

    Refroidissez les ingrédients, mettez-les dans le blender et mixez bien, filtrez les ingrédients avec une passoire et remettez-les dans la marmite, ajoutez de l'eau si nécessaire, laissez bouillir les ingrédients puis ajoutez les vermicelles et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, servez la soupe.

    ابزارهای مورد نیاز:
    مخلوط‌کنمخلوط‌کن
    صافیصافی
    10 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein5 g
Carbohydrates40 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون لبنیاتمناسب برای دیابتی‌هارژیمی
#soupe#potiron