Soupe de potiron aux vermicelles

رانيا العطارKock

Ingredienser

• 1 kilogramme de potiron
  1 kilogramme
• 3 oignons
  3 unités
• 2 gousses d'ail
  2 gousses
• 1/4 tasse de vermicelles
  0.3 tasse
• 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
  5 cuillères à soupe
• 1 cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Sel au goût
  0

Steg

1. 1

   Épluchez le potiron et coupez-le en gros morceaux.

   5 min
2. 2

   Épluchez les oignons en coupant chaque oignon en quatre, puis épluchez l'ail.

   5 min
3. 3

   Placez les ingrédients précédents dans un plateau, ajoutez du sel et badigeonnez d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, mettez-le au four à peu près au milieu et allumez le gril du haut jusqu'à ce que les ingrédients prennent une couleur grillée et une odeur, mettez-les dans une marmite et couvrez-les d'eau, ajoutez le cube de poulet et laissez cuire les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

   Nödvändiga verktyg:

   Bricka

   Ugn

   Kastrull

   🍳

   Pinceau

   30 min
4. 4

   Refroidissez les ingrédients, mettez-les dans le blender et mixez bien, filtrez les ingrédients avec une passoire et remettez-les dans la marmite, ajoutez de l'eau si nécessaire, laissez bouillir les ingrédients puis ajoutez les vermicelles et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres, servez la soupe.

   Nödvändiga verktyg:

   Mixer

   Sikt

   10 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar