حساء اليقطين بالشعيرية

Mohammed BennaniŞef

Malzemeler

• ١ كيلوغرام يقطين
  1 كيلوغرام
• ٣ بصل
  3 حبات
• ٢ فص ثوم
  2 فصوص
• ١/٤ كوب شعيرية
  0.3 كوب
• ٥ ملعقة كبيرة زيت زيتون
  5 ملعقة كبيرة
• ١ مكعب مرق دجاج
  1 مكعب
• ملح حسب الذوق
  0

Adımlar

1. 1

   نقشر اليقطين ونقطعه قطع كبيرة.

   5 dk
2. 2

   نقشر البصل كل بصلة الى أربع أقسام ثم نقشر الثوم.

   5 dk
3. 3

   نضع المكونات السابقة في صينية ونضيف ملح وندهنه بزيت زيتون بواسطة فرشاة ونضعها بالفرن تقريبا بالوسط ونشغل الشواية من الأعلى حتى تكتسب المكونات لون الشوي ورائحته، نضعهم في قدر ونغمرهم بالماء ونضيف مكعب دجاج، ونترك المكونات حتى تنضج.

   Gerekli Aletler:

   Tepsi

   Fırın

   Tencere

   🍳

   فرشاة

   30 dk
4. 4

   نبرد المكونات ونضعهم في الخلاط ونخلط جيداً، نصفي المكونات بمصفاة ونعيدها الى القدر، ونضيف ماء اذا احتجنا الى ذلك، نترك المكونات تغلي ثم نضيف الشعيرية ونتركها حتى تنضج، نسكب الشوربة وتقدم.

   Gerekli Aletler:

   Blender

   Süzgeç

   10 dk

Besin Değerleri

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler