Soupe au yaourt

Suhail Al-AhmadCuisinier

Ingrédients

• Courgette
  0.5 kilogramme
• Yaourt
  1 kilogramme
• Menthe
  0
• Ail
  0
• Sel
  0

Mesures

1. 1

   Mélangez le yaourt dans le blender, ajoutez une tasse et demie d'eau.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
2. 2

   Versez le yaourt dans une marmite sur le feu en remuant constamment, puis ajoutez les morceaux de courgette et laissez cuire pendant un quart d'heure ou jusqu'à ce que les morceaux de courgette soient cuits.

   Matériel requis:

   Marmite

   15 minutes
3. 3

   Ajoutez la menthe et l'ail, laissez la soupe bouillir pendant cinq minutes puis servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Courgettepour 100g

Énergie17 kcal

Protéines1.2 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.1 g

Sucres totaux1.7 g

Fibres alimentaires1 g

Eau95 g

Yaourtpour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.5 g

Glucides4 g

Sucres totaux4 g

Graisses saturées2.2 g

Cholestérol10 mg

Menthepour 100g

Énergie70 kcal

Protéines3.75 g

Lipides totaux0.9 g

Glucides14.9 g

Fibres alimentaires8 g

Ailpour 100g

Énergie100 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux1 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux3 g

Selpour 100g

Cendres100 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques