حساء باللبن

Zaid El-Hassanالطاهي

المكونات

• كوسا
  0.5 كيلوغرام
• لبن
  1 كيلوغرام
• نعناع
  0
• ثوم
  0
• ملح
  0

الخطوات

1. 1

   يخلط اللبن في الخلاط، يضاف عليه كوب ونصف من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   خلاط

   5 دقيقة
2. 2

   يوضع اللبن في قدر على النار مع التحريك الدائم ثم تضاف قطع الكوسا وتترك على النار لمدة ربع ساعه او حتى تستوي قطع الكوسا.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   15 دقيقة
3. 3

   يضاف النعناع والثوم، تترك الشوربة تغلي لمدة خمس دقائق ثم تقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

كوسالكل 100غ

الطاقة17 kcal

البروتين1.2 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات3.1 g

إجمالي السكريات1.7 g

الألياف الغذائية1 g

الماء95 g

لبنلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

نعناعلكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين3.75 g

إجمالي الدهون0.9 g

الكربوهيدرات14.9 g

الألياف الغذائية8 g

ثوملكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية