حساء الدجاج بالخضراوات والجبن

مصطفى ترشيشيالطاهي

جرب بحساء الدجاج بالخضراوات والجبن، وجبة دافئة ومغذية تجمع بين نكهات الدجاج الطازج والخضروات المتنوعة، مع لمسة لذيذة من الجبن الذائب. مثالي لأيام الشتاء الباردة أو كوجبة خفيفة في أي وقت.

المكونات

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع مكعبات
  0.3 صدر
• ماء
  1 كوب
• فص حبهان
  1 فص
• ورقة لورى
  1 ورقة
• جزر، مقطع حلقات
  1 حبة
• كوسا، مقطع حلقات
  2 حبة
• بصل، مفروم
  1 حبة
• ملح
  0
• فلفل أسود
  0.3 ملعقة صغيرة
• اوريجانو
  0.3 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة حسب الرغبة
  0
• بقدونس
  1 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر، مقطعة الى شرائح رقيق وصغيره
  0.3 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، ضع البصل مع الملح والفلفل والإريجانو دون إضافة زيت. ثم أضف قطع الدجاج وقلّبها قليلاً حتى تأخذ لوناً ذهبياً. بعد ذلك، أضف الخضروات وامزج المكونات لمدة دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
2. 2

   قم بإضافة الماء، والحبهان، وورق اللورا، بالإضافة إلى التوابل المفضلة لديك. اترك الحساء على نار متوسطة حتى ينضج.

   20 دقيقة
3. 3

   عند نضوج الحساء، اغرفه في أطباق التقديم وزينه بشرائح الجبن والبقدونس الطازج، ثم قدمه ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ماءلكل 100غ

الماء100 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بقدونسلكل 100غ

الطاقة36 kcal

البروتين3 g

إجمالي الدهون0.4 g

الكربوهيدرات6 g

الألياف الغذائية3.3 g

إجمالي السكريات0.9 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية