حساء الدجاج بالخضراوات والجبن

مصطفى ترشيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع مكعبات
  0.3 صدر
• آب
  1 كوب
• فص حبهان
  1 فص
• ورقة لورى
  1 ورقة
• جزر، مقطع حلقات
  1 حبة
• كوسا، مقطع حلقات
  2 حبة
• بصل، مفروم
  1 حبة
• نمک
  0
• فلفل سیاه
  0.3 ملعقة صغيرة
• اوريجانو
  0.3 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة حسب الرغبة
  0
• جعفری
  1 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر، مقطعة الى شرائح رقيق وصغيره
  0.3 كوب

مراحل

1. 1

   في قدر على النار، نضع البصل، الملح، الفلفل والإريجانو بدون زيت، نضيف الدجاج ويقلى قليلاً، تضاف الخضروات ونقلب المزيج لدقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
2. 2

   يضاف الماء، الحبهان، اللورا والتوابل، تترك لتنضج على نار متوسطة.

   20 دقیقه
3. 3

   بعد تمام النضج، تغرف وتزين بشرائح الجبن والبقدونس ثم تقدم.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آبper 100g

Water100 g

نمکper 100g

Ash100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

جعفریper 100g

Energy36 kcal

Protein3 g

Total Fat0.4 g

Carbohydrate6 g

Dietary Fiber3.3 g

Total Sugars0.9 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی