حساء الدجاج بالخضراوات والجبن

مصطفى ترشيشيKuhar

Sastojci

• صدر دجاج مسحّب، ومقطع مكعبات
  0.3 صدر
• Voda
  1 كوب
• فص حبهان
  1 فص
• ورقة لورى
  1 ورقة
• جزر، مقطع حلقات
  1 حبة
• كوسا، مقطع حلقات
  2 حبة
• بصل، مفروم
  1 حبة
• Sol
  0
• Crni papar
  0.3 ملعقة صغيرة
• اوريجانو
  0.3 ملعقة صغيرة
• بهارات مشكلة حسب الرغبة
  0
• Peršun
  1 ملعقة كبيرة
• جبنة شيدر، مقطعة الى شرائح رقيق وصغيره
  0.3 كوب

Koraci

1. 1

   في قدر على النار، نضع البصل، الملح، الفلفل والإريجانو بدون زيت، نضيف الدجاج ويقلى قليلاً، تضاف الخضروات ونقلب المزيج لدقيقة.

   Potreban pribor:

   Lonac

   5 min
2. 2

   يضاف الماء، الحبهان، اللورا والتوابل، تترك لتنضج على نار متوسطة.

   20 min
3. 3

   بعد تمام النضج، تغرف وتزين بشرائح الجبن والبقدونس ثم تقدم.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Vodana 100g

Voda100 g

Solna 100g

Pepeo100 g

Crni paparna 100g

Energija251 kcal

Proteini10.95 g

Ukupno masti3.3 g

Ugljikohidrati64.81 g

Dijetalna vlakna26.2 g

Ukupno šećera0.64 g

Peršunna 100g

Energija36 kcal

Proteini3 g

Ukupno masti0.4 g

Ugljikohidrati6 g

Dijetalna vlakna3.3 g

Ukupno šećera0.9 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake