الحواوشي بالخبز

Rania El-Hassanالطاهي

شارك بتجربة طعام لا تُنسى مع الحواوشي بالخبز، حيث يجتمع اللحم المفروم الشهي مع مزيج من التوابل العطرية، ليُحشى في رغيف خبز مقرمش. هذه الوصفة السهلة ستجعل كل وجبة لحظة مميزة، خاصة عند تقديمها ساخنة مع الخبز الطازج.

المكونات

• رغيف خبز
  1 رغيف
• لحم
  1.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• ملح
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل أسود
  1 ملعقة صغيرة
• بهارات لحمة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بفرم اللحم بشكل ناعم، ثم أضف إليه البصل المبشور وتبله بالملح والفلفل والبهارات، وامزج المكونات جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   افتح رغيف الخبز من الجانب، ثم ادهنه بالزيت قبل أن تحشوه بخليط اللحم المتبل.

   10 دقيقة
3. 3

   سخن مقلاة على النار، وضع فيها الخبز المحشي ليُحمّر وينضج اللحم، ثم اقلبه على الجهة الأخرى ليأخذ لوناً ذهبياً.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   انقل الحواوشي إلى طبق، ثم قطعه وقدمه ساخناً للاستمتاع بمذاقه الرائع.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

رغيف خبزلكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون3.2 g

الكربوهيدرات49 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات1.4 g

لحملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

بهارات لحمةلكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون15 g

الكربوهيدرات50 g

الألياف الغذائية10 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية