الحواوشي بالخبز

Rania El-HassanШеф-повар

Ингредиенты

• Хлеб
  1 رغيف
• Мясо
  1.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Соль
  1 ملعقة كبيرة
• Черный перец
  1 ملعقة صغيرة
• Специи для мяса
  1 ملعقة صغيرة

Шаги

1. 1

   يفرم اللحم فرماً ناعماً ثم يوضع، تبرش البصلة عليه ويتبل بالملح، الفلفل والبهارات جيداً.

   Необходимая посуда:

   Нож

   Смешивающая чаша

   30 мин.
2. 2

   يفتح رغيف الخبز ويفتح من الجانب ثم يدهن بالزيت ويحشى بخليط اللحم.

   10 мин.
3. 3

   تسخن مقلاة على النار، يوضع الخبز فيها ليتحمر وينضج اللحم ثم يقلب اللحهة الثانية ليتحمر.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
4. 4

   يوضع الحواوشي في طبق، يقطع ويقدم ساخناً.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Хлебна 100 г

Энергетическая ценность265 kcal

Белки9 g

Всего жиров3.2 g

Углеводы49 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров1.4 g

Мясона 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки26 g

Всего жиров20 g

Сольна 100 г

Зола100 g

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Специи для мясана 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки12 g

Всего жиров15 g

Углеводы50 g

Пищевые волокна10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги