Hawawshi au pain

Ali Al-FarsiCuisinier

Ingrédients

• Pain
  1 رغيف
• Viande
  1.5 كيلوغرام
• Oignon
  1 حبة
• Sel
  1 ملعقة كبيرة
• Poivre noir
  1 ملعقة صغيرة
• Épices à viande
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   Hachez finement la viande, puis ajoutez l'oignon râpé et assaisonnez avec le sel, le poivre et les épices.

   Matériel requis:

   Couteau

   🍳

   Bol

   30 minutes
2. 2

   Ouvrez le pain et faites une incision sur le côté, puis badigeonnez d'huile et farcissez avec le mélange de viande.

   10 minutes
3. 3

   Chauffez une poêle sur le feu, placez le pain dedans pour le faire dorer et cuire la viande, puis retournez pour dorer l'autre côté.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   Placez le hawawshi dans un plat, coupez-le et servez chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Painpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Viandepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Oignonpour 100g

Énergie40 kcal

Protéines1.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides9.34 g

Fibres alimentaires1.7 g

Sucres totaux4.24 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

Épices à viandepour 100g

Énergie350 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires5 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques