الحواوشي بالخبز

Wael Al-TamimiKüchenchef

Zutaten

• Brot
  1 رغيف
• Fleisch
  1.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Salz
  1 ملعقة كبيرة
• Schwarzer Pfeffer
  1 ملعقة صغيرة
• Fleischgewürze
  1 ملعقة صغيرة

Schritte

1. 1

   يفرم اللحم فرماً ناعماً ثم يوضع، تبرش البصلة عليه ويتبل بالملح، الفلفل والبهارات جيداً.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   🍳

   وعاء

   30 Min
2. 2

   يفتح رغيف الخبز ويفتح من الجانب ثم يدهن بالزيت ويحشى بخليط اللحم.

   10 Min
3. 3

   تسخن مقلاة على النار، يوضع الخبز فيها ليتحمر وينضج اللحم ثم يقلب اللحهة الثانية ليتحمر.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   10 Min
4. 4

   يوضع الحواوشي في طبق، يقطع ويقدم ساخناً.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Brotpro 100g

Energie265 kcal

Proteine9 g

Gesamtfett3.2 g

Kohlenhydrate49 g

Ballaststoffe2.7 g

Gesamtzucker1.4 g

Fleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine26 g

Gesamtfett20 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie251 kcal

Proteine10.95 g

Gesamtfett3.3 g

Kohlenhydrate64.81 g

Ballaststoffe26.2 g

Gesamtzucker0.64 g

Fleischgewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate50 g

Ballaststoffe10 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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