الحواوشي بالخبز

Wael Al-TamimiCuisinier

Ingrédients

• Pain
  1 رغيف
• Viande
  1.5 كيلوغرام
• بصلة
  1 حبة
• Sel
  1 ملعقة كبيرة
• Poivre noir
  1 ملعقة صغيرة
• Épices de viande
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   يفرم اللحم فرماً ناعماً ثم يوضع، تبرش البصلة عليه ويتبل بالملح، الفلفل والبهارات جيداً.

   Matériel requis:

   Couteau

   🍳

   وعاء

   30 minutes
2. 2

   يفتح رغيف الخبز ويفتح من الجانب ثم يدهن بالزيت ويحشى بخليط اللحم.

   10 minutes
3. 3

   تسخن مقلاة على النار، يوضع الخبز فيها ليتحمر وينضج اللحم ثم يقلب اللحهة الثانية ليتحمر.

   Matériel requis:

   Poêle à frire

   10 minutes
4. 4

   يوضع الحواوشي في طبق، يقطع ويقدم ساخناً.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Painpour 100g

Énergie265 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3.2 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux1.4 g

Viandepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines26 g

Lipides totaux20 g

Selpour 100g

Cendres100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie251 kcal

Protéines10.95 g

Lipides totaux3.3 g

Glucides64.81 g

Fibres alimentaires26.2 g

Sucres totaux0.64 g

Épices de viandepour 100g

Énergie350 kcal

Protéines12 g

Lipides totaux15 g

Glucides50 g

Fibres alimentaires10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques