Hawawshi

Nadia Al-ThaniKok

Ingredienser

• Hakket kød
  500 grammes
• Brød
  6 pain
• Oignons, finement hachés
  4 unité
• Grøn Peber
  2 unité
• Ghee
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Sort peber
  0

Trin

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés.

   Nødvendigt udstyr:

   Ovn

   5 min
2. 2

   Dans un bol, mélangez le poivron vert, l'oignon, le sel, le poivre noir, un quart de tasse de ghee et la viande bien, puis farcissez le pain.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
3. 3

   Graissez une plaque de cuisson avec le ghee restant, puis placez le hawawshi sur la plaque.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
4. 4

   Mettez la plaque au four et retournez-la des deux côtés pour qu'elle cuise et dore.

   10 min
5. 5

   Retirez la plaque du four, coupez le hawawshi en deux, puis placez-le dans un plat et servez chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Brødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein9 g

Total fedt3 g

Kulhydrat49 g

Kostfibre2 g

Sukkerarter i alt1 g

Grøn Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gheepr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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