Hawawshi

Nadia Al-ThaniCuisinier

Ingrédients

• Viande hachée
  500 grammes
• Pain
  6 pain
• Oignons, finement hachés
  4 unité
• Poivron Vert
  2 unité
• Ghee
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Poivre noir
  0

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Dans un bol, mélangez le poivron vert, l'oignon, le sel, le poivre noir, un quart de tasse de ghee et la viande bien, puis farcissez le pain.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Graissez une plaque de cuisson avec le ghee restant, puis placez le hawawshi sur la plaque.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Mettez la plaque au four et retournez-la des deux côtés pour qu'elle cuise et dore.

   10 minutes
5. 5

   Retirez la plaque du four, coupez le hawawshi en deux, puis placez-le dans un plat et servez chaud.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Viande hachéepour 100g

Énergie250 kcal

Protéines20 g

Lipides totaux15 g

Painpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines9 g

Lipides totaux3 g

Glucides49 g

Fibres alimentaires2 g

Sucres totaux1 g

Poivron Vertpour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gheepour 100g

Énergie900 kcal

Lipides totaux100 g

Poivre noirpour 100g

Énergie250 kcal

Protéines10 g

Lipides totaux4 g

Glucides64 g

Fibres alimentaires25 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques