Hawawshi

Nadia Al-ThaniChef

Ingrediënten

• Gemalen vlees
  500 grammes
• Brood
  6 pain
• Oignons, finement hachés
  4 unité
• Groene Paprika
  2 unité
• Ghee
  1 tasse
• Sel au goût
  0
• Zwarte peper
  0

Stappen

1. 1

   Préchauffez le four à 200 degrés.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Oven

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un bol, mélangez le poivron vert, l'oignon, le sel, le poivre noir, un quart de tasse de ghee et la viande bien, puis farcissez le pain.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
3. 3

   Graissez une plaque de cuisson avec le ghee restant, puis placez le hawawshi sur la plaque.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   recipe.minutes
4. 4

   Mettez la plaque au four et retournez-la des deux côtés pour qu'elle cuise et dore.

   recipe.minutes
5. 5

   Retirez la plaque du four, coupez le hawawshi en deux, puis placez-le dans un plat et servez chaud.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Broodper 100g

Energy250 kcal

Protein9 g

Total Fat3 g

Carbohydrate49 g

Dietary Fiber2 g

Total Sugars1 g

Groene Paprikaper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gheeper 100g

Energy900 kcal

Total Fat100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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