حواوشي

عنود الكافيالطاهي

المكونات

• لحم مفروم
  500 غرام
• رغيف خبز
  6 رغيف
• بصل، مفروم ناعم
  4 حبة
• فلفل أخضر
  2 حبة
• سمن
  1 كوب
• ملح حسب الذوق
  0
• فلفل أسود
  0

الخطوات

1. 1

   يسخن الفرن على درجة حرارة 200.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء، يخلط الفلفل الأخضر، البصل، الملح، الفلفل الأسود، ربع كوب السمن واللحم جيداً، تحشى برغيف الخبز.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   تدهن صينية بالسمن المتبقي ثم يوضع الحواوشي في الصينية.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية إلى الفرن وقلبها على الجهتين لتستوي وتتحمر.

   10 دقيقة
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، يقطع الحواوشي بالنصف ثم يوضع في طبق ويقدم ساخناً.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم مفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين26 g

إجمالي الدهون20 g

رغيف خبزلكل 100غ

الطاقة265 kcal

البروتين9 g

إجمالي الدهون3.2 g

الكربوهيدرات49 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات1.4 g

فلفل أخضرلكل 100غ

الطاقة20 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات2 g

الألياف الغذائية1.5 g

فيتامين ج143.7 mg

Capsaicin250 mg

سمنلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية