Hawawshi Alexandrin de Chahiya

ناجح البشيريآشپز

مواد تشکیل دهنده

• خمیر پفی
  500 grammes
• گوشت چرخ کرده
  500 grammes
• Oignons de taille grande, hachés finement
  2 unités
• Yaourt, pour badigeonner la pâte
  2 cuillères à soupe
• Persil, haché finement
  1 botte
• Sel au goût
  0
• Une pincée de poivre noir
  0
• فلفل تند
  1 cuillère à soupe

مراحل

1. 1

   Préchauffez le four à haute température.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   5 دقیقه
2. 2

   Pour préparer la farce, dans un bol, mélangez la viande hachée, les oignons, le persil, le piment, le poivre noir et le sel soigneusement.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie, découpez des carrés ou selon votre préférence, puis placez une quantité de farce au centre de chaque morceau en forme de cercle.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 دقیقه
4. 4

   Couvrez la farce avec un morceau de pâte supplémentaire, appuyez sur les bords de la pâte pour bien les sceller et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 دقیقه
5. 5

   Placez les morceaux de hawawshi sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus avec du yaourt pour obtenir une couleur dorée et mettez-les au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   30 دقیقه
6. 6

   Sortez la plaque du four et servez le hawawshi chaud.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

خمیر پفیper 100g

Energy300 kcal

Protein4 g

Total Fat20 g

Carbohydrate30 g

Dietary Fiber1 g

Total Sugars2 g

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

فلفل تندper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی