Hawawshi Alexandrin de Chahiya

ناجح البشيريCozinheiro

Ingredientes

• Massa folhada
  500 grammes
• Carne moída
  500 grammes
• Oignons de taille grande, hachés finement
  2 unités
• Yaourt, pour badigeonner la pâte
  2 cuillères à soupe
• Persil, haché finement
  1 botte
• Sel au goût
  0
• Une pincée de poivre noir
  0
• Pimenta
  1 cuillère à soupe

Passos

1. 1

   Préchauffez le four à haute température.

   Utensílios necessários:

   Forno

   5 minutos
2. 2

   Pour préparer la farce, dans un bol, mélangez la viande hachée, les oignons, le persil, le piment, le poivre noir et le sel soigneusement.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
3. 3

   Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie, découpez des carrés ou selon votre préférence, puis placez une quantité de farce au centre de chaque morceau en forme de cercle.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 minutos
4. 4

   Couvrez la farce avec un morceau de pâte supplémentaire, appuyez sur les bords de la pâte pour bien les sceller et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 minutos
5. 5

   Placez les morceaux de hawawshi sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus avec du yaourt pour obtenir une couleur dorée et mettez-les au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   30 minutos
6. 6

   Sortez la plaque du four et servez le hawawshi chaud.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Massa folhadapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total20 g

Carboidratos30 g

Fibra Alimentar1 g

Açúcares Totais2 g

Carne moídapor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Pimentapor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags