Hawawshi Alexandrin de Chahiya

ناجح البشيريŞef

Malzemeler

• Milföy hamuru
  500 grammes
• Kıyma
  500 grammes
• Oignons de taille grande, hachés finement
  2 unités
• Yaourt, pour badigeonner la pâte
  2 cuillères à soupe
• Persil, haché finement
  1 botte
• Sel au goût
  0
• Une pincée de poivre noir
  0
• Acı biber
  1 cuillère à soupe

Adımlar

1. 1

   Préchauffez le four à haute température.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   5 dk
2. 2

   Pour préparer la farce, dans un bol, mélangez la viande hachée, les oignons, le persil, le piment, le poivre noir et le sel soigneusement.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
3. 3

   Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie, découpez des carrés ou selon votre préférence, puis placez une quantité de farce au centre de chaque morceau en forme de cercle.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Rouleau à pâtisserie

   5 dk
4. 4

   Couvrez la farce avec un morceau de pâte supplémentaire, appuyez sur les bords de la pâte pour bien les sceller et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.

   5 dk
5. 5

   Placez les morceaux de hawawshi sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus avec du yaourt pour obtenir une couleur dorée et mettez-les au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   30 dk
6. 6

   Sortez la plaque du four et servez le hawawshi chaud.

   5 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Milföy hamuru100g için

Enerji300 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ20 g

Karbonhidrat30 g

Diyet Lifi1 g

Toplam Şeker2 g

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Acı biber100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler