Iskandarani Hawawshi

وسام الحجيجխոհարար

Բաղադրիչներ

• Ալյուր
  0.5 kilogram
• Յոգուրտ
  1 cup
• Աղ
  1 teaspoon
• Շաքար
  1 teaspoon
• Վար
  1 teaspoon
• Այլ
  0.3 cup
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Սոխ
  1 piece
• Սոյայի սոուս
  1 tablespoon
• Կետչուպ
  1 tablespoon
• Սխտորի փոշի
  1 teaspoon
• Միս համեմունքներ
  1 teaspoon
• Պապրիկա
  1 teaspoon
• Թահինի
  2 tablespoon
• Գի
  1 tablespoon
• Chopped Parsley
  0.3 cup

Քայլեր

1. 1

   To prepare the dough, mix the flour, yogurt, sugar, yeast, salt, oil, and then gradually add water and knead well to obtain a soft dough. Let it rise for 30 minutes in a warm place.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   30 րոպե
2. 2

   To prepare the filling, combine all the ingredients and mix well, then refrigerate for 15 to 30 minutes.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   30 րոպե
3. 3

   Divide the dough into ten pieces, roll them out into circles, and distribute the filling on top, leaving the edges free of filling, then place another circle of dough on top and seal them together.

   10 րոպե
4. 4

   Place the dough circles on a greased baking sheet, brush the tops with oil, and bake in the oven until golden brown.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   Տապակ

   15 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Ալյուր100գ-ի համար

Էներգիա364 kcal

Սպիտակուցներ10.33 g

Ընդհանուր ճարպեր1 g

Ածխաջրեր76.31 g

Մանրաթելեր2.7 g

Ընդհանուր շաքարներ0.3 g

Յոգուրտ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.5 g

Ածխաջրեր4 g

Ընդհանուր շաքարներ4 g

Հագեցած ճարպեր2.2 g

Խոլեստերին10 mg

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

Սոխ100գ-ի համար

Էներգիա40 kcal

Սպիտակուցներ1.1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր9.34 g

Մանրաթելեր1.7 g

Ընդհանուր շաքարներ4.24 g

Սոյայի սոուս100գ-ի համար

Էներգիա53 kcal

Սպիտակուցներ8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր6 g

الملح5 g

Կետչուպ100գ-ի համար

Էներգիա100 kcal

Սպիտակուցներ1 g

Ընդհանուր ճարպեր0.1 g

Ածխաջրեր24 g

Ընդհանուր շաքարներ20 g

Մանրաթելեր0.5 g

الملح1 g

Սխտորի փոշի100գ-ի համար

Էներգիա331 kcal

Սպիտակուցներ16.55 g

Ընդհանուր ճարպեր0.73 g

Ածխաջրեր72.73 g

Մանրաթելեր9.2 g

Ընդհանուր շաքարներ1 g

Միս համեմունքներ100գ-ի համար

Էներգիա350 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր5 g

Ածխաջրեր60 g

Մանրաթելեր20 g

Ընդհանուր շաքարներ5 g

Պապրիկա100գ-ի համար

Էներգիա282 kcal

Սպիտակուցներ14.1 g

Ընդհանուր ճարպեր13.2 g

Ածխաջրեր54.3 g

Մանրաթելեր34.9 g

Ընդհանուր շաքարներ5.3 g

Թահինի100գ-ի համար

Էներգիա595 kcal

Սպիտակուցներ17 g

Ընդհանուր ճարպեր53 g

Ածխաջրեր21 g

Մանրաթելեր9 g

Ընդհանուր շաքարներ0.5 g

Գի100գ-ի համար

Էներգիա900 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ