Hawawshi Alexandrin
Բաղադրիչներ
Ալյուր0.5 kilogramme
Յոգուրտ1 tasse
Աղ1 cuillère à café
Շաքար1 cuillère à café
Վար1 cuillère à café
Այլ0.3 tasse
Հավաքածու միս0.5 kilogramme
Սոխ1 pièce
Սոյայի սոուս1 cuillère à soupe
Կետչուպ1 cuillère à soupe
Այծաղիկի փոշի1 cuillère à café
Միս համեմունք1 cuillère à café
Պապրիկա1 cuillère à café
Թահինի2 cuillère à soupe
Գի1 cuillère à soupe- Persil haché0.3 tasse
Քայլեր
- 1
Pour préparer la pâte, mélangez la farine, le yaourt, le sucre, la levure, le sel, l'huile puis ajoutez l'eau progressivement et pétrissez bien pour obtenir une pâte souple, laissez lever pendant 1/2 heure dans un endroit chaud.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Խառնիչ աման - 2
Pour préparer la farce, mettez tous les ingrédients ensemble et mélangez bien, puis mettez au réfrigérateur pendant un quart d'heure à une demi-heure.
30 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:Խառնիչ աման - 3
Divisez la pâte en dix morceaux, étalez-les en forme ronde et répartissez la farce dessus en laissant les bords vides, puis placez un autre cercle de pâte dessus et scellez ensemble.
10 րոպե - 4
Placez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus d'huile et mettez au four pour dorer.
15 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բաղադրատոմսի թերթիկ
Տապակ
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՅոգուրտ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՇաքար100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՀավաքածու միս100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարՍոյայի սոուս100գ-ի համարԿետչուպ100գ-ի համարԱյծաղիկի փոշի100գ-ի համարՄիս համեմունք100գ-ի համարՊապրիկա100գ-ի համարԹահինի100գ-ի համարԳի100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: