Hawawshi Alexandrin

نديم الشيبانيChef

Ingredjenti

• Farina
  0.5 kilogramme
• Jogurt
  1 tasse
• Salt
  1 cuillère à café
• Zokkor
  1 cuillère à café
• Ilma
  1 cuillère à café
• Żejt
  0.3 tasse
• Laħam imqadded
  0.5 kilogramme
• Bżar
  1 pièce
• Sos sojja
  1 cuillère à soupe
• Ketchup
  1 cuillère à soupe
• Pulver ta' allu
  1 cuillère à café
• Speċi tal-laħam
  1 cuillère à café
• Paprika
  1 cuillère à café
• Tahini
  2 cuillère à soupe
• Ghee
  1 cuillère à soupe
• Persil haché
  0.3 tasse

Passi

1. 1

   Pour préparer la pâte, mélangez la farine, le yaourt, le sucre, la levure, le sel, l'huile puis ajoutez l'eau progressivement et pétrissez bien pour obtenir une pâte souple, laissez lever pendant 1/2 heure dans un endroit chaud.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   30 min
2. 2

   Pour préparer la farce, mettez tous les ingrédients ensemble et mélangez bien, puis mettez au réfrigérateur pendant un quart d'heure à une demi-heure.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   30 min
3. 3

   Divisez la pâte en dix morceaux, étalez-les en forme ronde et répartissez la farce dessus en laissant les bords vides, puis placez un autre cercle de pâte dessus et scellez ensemble.

   10 min
4. 4

   Placez les cercles de pâte sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus d'huile et mettez au four pour dorer.

   Għodda meħtieġa:

   Tegħlija tal-forn

   Forn

   15 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.33 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.31 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Jogurtgħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.5 g

Karboidrati4 g

Zokkor Totali4 g

Xaħam Saturat2.2 g

Kolesterol10 mg

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Zokkorgħal kull 100g

Enerġija387 kcal

Karboidrati100 g

Zokkor Totali100 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Żejtgħal kull 100g

Enerġija884 kcal

Xaħam Totali100 g

Laħam imqaddedgħal kull 100g

Enerġija250 kcal

Proteini20 g

Xaħam Totali15 g

Bżargħal kull 100g

Enerġija40 kcal

Proteini1.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati9.34 g

Fibri Dietetiċi1.7 g

Zokkor Totali4.24 g

Sos sojjagħal kull 100g

Enerġija53 kcal

Proteini8 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati6 g

الملح5 g

Ketchupgħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati24 g

Zokkor Totali20 g

Fibri Dietetiċi0.5 g

الملح1 g

Pulver ta' allugħal kull 100g

Enerġija331 kcal

Proteini16 g

Xaħam Totali0.5 g

Karboidrati72 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali1 g

Speċi tal-laħamgħal kull 100g

Enerġija350 kcal

Proteini10 g

Xaħam Totali15 g

Karboidrati50 g

Fibri Dietetiċi5 g

Zokkor Totali2 g

Paprikagħal kull 100g

Enerġija282 kcal

Proteini14.1 g

Xaħam Totali13.2 g

Karboidrati54.3 g

Fibri Dietetiċi34.9 g

Zokkor Totali5.3 g

Tahinigħal kull 100g

Enerġija595 kcal

Proteini17 g

Xaħam Totali53 g

Karboidrati21 g

Fibri Dietetiċi9 g

Zokkor Totali0.5 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali99 g

Karboidrati0.1 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags