Συστατικά
Φύλλο σφολιάτας500 grammes
Κιμάς500 grammes- Oignon de grande taille, haché finement2 pièce
- Yaourt, pour badigeonner la pâte2 cuillère à soupe
- Persil, haché finement1 botte
- Sel au goût0
Μαύρο πιπέρι1 pincée
Πιπέρι τσίλι1 cuillère à soupe
Βήματα
- 1
Préchauffez le four à haute température.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Φούρνος - 2
Pour préparer la farce, dans un bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, le persil, le piment, le poivre noir et le sel.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 3
Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie, découpez des carrés ou selon votre préférence, puis placez une quantité de farce au centre de chaque morceau en forme de cercle.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Couvrez la farce avec un morceau de pâte supplémentaire, appuyez sur les bords de la pâte pour bien les sceller et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
5 λεπτά - 5
Placez les morceaux de hawawshi sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus avec du yaourt pour obtenir une couleur dorée et mettez-les au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 6
Retirez la plaque du four et servez le hawawshi chaud.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
Φύλλο σφολιάταςανά 100gΚιμάςανά 100gΜαύρο πιπέριανά 100gΠιπέρι τσίλιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.