Ingrédients
Pâte feuilletée500 grammes
Viande hachée500 grammes- Oignon de grande taille, haché finement2 pièce
- Yaourt, pour badigeonner la pâte2 cuillère à soupe
- Persil, haché finement1 botte
- Sel au goût0
Poivre noir1 pincée
Piment1 cuillère à soupe
Mesures
- 1
Préchauffez le four à haute température.
5 minutesMatériel requis:
Four - 2
Pour préparer la farce, dans un bol, mélangez la viande hachée, l'oignon, le persil, le piment, le poivre noir et le sel.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 3
Étalez la pâte feuilletée avec un rouleau à pâtisserie, découpez des carrés ou selon votre préférence, puis placez une quantité de farce au centre de chaque morceau en forme de cercle.
5 minutesMatériel requis:🍳Rouleau à pâtisserie - 4
Couvrez la farce avec un morceau de pâte supplémentaire, appuyez sur les bords de la pâte pour bien les sceller et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la quantité.
5 minutes - 5
Placez les morceaux de hawawshi sur une plaque de cuisson huilée, badigeonnez le dessus avec du yaourt pour obtenir une couleur dorée et mettez-les au four pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
30 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson - 6
Retirez la plaque du four et servez le hawawshi chaud.
5 minutes
Faits nutritionnels
Pâte feuilletéepour 100gViande hachéepour 100gPoivre noirpour 100gPimentpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.