Haytalia syrienne

براءة النجارKüchenchef

Zutaten

• 4 tasses de lait liquide
  4 tasse
• 5 cuillères à soupe de fécule
  5 cuillère à soupe
• 1/2 tasse d'eau
  0.5 tasse
• 2 tasses de lait liquide, pour le sirop
  2 tasse
• Zucker
  0
• Glace au lait selon le besoin
  0

Schritte

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettre le lait jusqu'à ébullition.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
2. 2

   Dissoudre la fécule dans 1/2 tasse d'eau.

   5 Min
3. 3

   Lorsque le lait bout, ajouter la fécule en continuant de remuer. Lorsque le mélange épaissit, verser dans un plat en verre et laisser refroidir.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Plat en verre

   5 Min
4. 4

   Ensuite, ajouter de l'eau très froide sur le dessus doucement, puis mettre au réfrigérateur.

   5 Min
5. 5

   Pour préparer le lait sucré, mettre le lait avec le sucre et bien mélanger.

   5 Min
6. 6

   Au moment de servir, couper la haytalia en petits cubes, ajouter la glace et le lait sucré, garnir de pistaches hachées et servir.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zuckerpro 100g

Energie387 kcal

Kohlenhydrate100 g

Gesamtzucker100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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