ShiTayibLogin
هيطلية سورية

هيطلية سورية

Mousa Al-Sharif
Mousa Al-SharifChef
Dessertsالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Tastes:SweetFatty
Prep Time
5 min
Cook Time
10 min
Total Time
15 min
Servings
9
Cost
Medium
Calories
200 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • ٤ كوب حليب سائل
    4 كوب
  • ٥ ملعقة كبيرة نشا
    5 ملعقة كبيرة
  • ١/٢ كوب ماء
    0.5 كوب
  • ٢ كوب حليب سائل، للقطر
    2 كوب
  • SugarSugar
    0
  • بوظة الحليب بحسب الحاجة
    0

Steps

  1. 1

    في قدر على النار، يوضع الحليب حتى يغلي.

    Required Tools:
    PotPot
    10 min
  2. 2

    يذوب النشا في نصف كوب ماء.

    5 min
  3. 3

    عند غليان الحليب، يضاف النشا مع الاستمرار في التحريك، عندما يسمك الخليط يسكب في بيركس ويترك حتى يصبح دافئ.

    Required Tools:
    🍳
    بيركس
    5 min
  4. 4

    عندها يضاف ماء بارد جداً على وجهه بهدوء ثم يوضع في البراد.

    5 min
  5. 5

    لتحضير الحليب المقطر، يوضع الحليب مع السكر ويحرك جيداً.

    5 min
  6. 6

    عند التقديم، تقطع الهيطليه لمكعبات صغيره ويضاف عليها البوظه والحليب المقطر وتزين بالفستق الحلبي المبشور وتقدم.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat8 g
Protein6 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarianGluten-Free
#حلويات#وصفات_سورية#هيطلية